Truffe noire extra conservée en saumure, prête à l’emploi comme le produit frais. Idéale pour des sautés avec de l’huile d’olive extra vierge et de l’ail, seule ou associée à des champignons, du beurre et d’autres sauces à la truffe. Parfaite comme assaisonnement pour les pâtes, les viandes, le poisson, les légumes, les œufs, les crostini et les farces.